通学に便利で、初歩的なところから専門的なことまで2年間かけてじっくり学べるので就職した時に即戦力になると思い龍馬学園を志望しました。また、洋食の本場であるフランス研修も魅力でした。
龍馬学園では、座学や実習はもちろんですが、さまざまなコンクールのエントリーにも積極的で、大変刺激になりました。学内でも卒業進級料理展などがあり、忙しかったですが良い思い出になっています。
将来は、「多くの人に夢を与えられるような料理人」になりたいと思っています。